Balkon-Erdbeere...Gut gehegt und gepflegt bekommt sie langsam die Reife!
Die Erdbeere gehört zu den beliebtesten Früchten überhaupt und begeistert mit ihrem süßen, intensiven Aroma. Botanisch gesehen ist sie keine echte Beere, sondern eine Sammelnussfrucht, bei der die kleinen gelben Körnchen auf der Oberfläche die eigentlichen Früchte sind. Erdbeeren sind besonders reich an Vitamin C, enthalten aber auch Folsäure, Kalium und sekundäre Pflanzenstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Sie gedeihen am besten an sonnigen Standorten und lassen sich hervorragend im eigenen Garten oder sogar im Topf auf dem Balkon anbauen. Frisch gepflückt entfalten sie ihr volles Aroma und eignen sich ideal für Kuchen, Marmelade, Smoothies oder einfach als Snack zwischendurch.
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Foto: Martin Zehrer
Foto-Ort: 95478 Kemnath
Upload: 2025-05-13